Svetski dan održive gastronomije
Uvidevši značaj i ulogu koju gastronomija može odigrati na svetskom nivou, UN je odredio 18. jun kao Svetski dan održive gastronomije. Kako stope prekomerne težine i gojaznosti rastu širom sveta, mnogo je važnije osigurati da zdrava i održiva ishrana bude dostupna i pristupačna svima. U tom smislu kroz Dan održive gastronomije UN žele da nam…