‘Dita Botërore e Çokollatës’ është një festë e shkëlqyeshme e dedikuar për të festuar një nga mrekullitë më të shijshme të gastronomisë – çokollatën. Kjo ditë shënohet çdo vit më 7 korrik dhe është një rast për të eksploruar, shijuar dhe nderuar mrekullinë e kësaj delikatese të ëmbël.
Çokollata ka qenë një nga përzierjet më të dashura dhe më të përdorura në kulturat e ndryshme të botës, për shekuj të tërë. E shquar për shijen e saj të shkëlqyeshme, çokollata është një ushqim i jashtëzakonshëm që fiton zemrat e njerëzve të të gjitha moshave.
Megjithëse ‘Dita Botërore e Çokollatës’ ka një kuptim festiv, ajo gjithashtu synon të rrisë vetëdijen mbi origjinën dhe prodhimin e çokollatës si dhe rëndësinë e tregtisë së drejtë dhe trajtimit të drejtë të punëtorëve në industria e çokollatës. Është një rast për të reflektuar mbi përpjekjet për të siguruar që prodhimi i çokollatës të jetë i qëndrueshëm dhe të ndikojë pozitivisht në komunitetet vendase dhe mjedisin. Prandaj, sot anashkalojeni dietën dhe shijojeni një nga mrekullitë më të shijshme të gastronomisë, çokollatën!