Danas slavimo održivo kuvanje!
Danas se širom sveta obeležava Međunarodni dan održive gastronomije, koji su proglasile Ujedinjene nacije. Ovaj dan nas podseća da hrana koju jedemo ima direktan uticaj na našu planetu, zdravlje i lokalne zajednice. Održiva gastronomija podrazumeva kuhinju koja vodi računa o poreklu namirnica, načinu na koji se hrana uzgaja i kako stiže do naših tanjira, uz…











