Okićena jelka je nezaobilazni deo novodišnjih i božićnih praznika. Šarena, svetleća jelka puna ukrasa je nešto što svi vole, bez obzira na godine.
Među prvim dokazima o kićenju jelke su oni koji su nastali u 16. veku u Nemačkoj, gde se za Božić jelka ukrašavala crvenim jabukama. U Zapadnoj Nemačkoj su se jelke ukrašavale kolačima različitih oblika i svećama koje predstavljaju Hrista i večnu svetlost.
U Ameriku je običaj kićenja jelke stigao zahvaljujući Nemcima koji su naselili neke prostore Amerike. Tako su Amerikanci sa kićenjem jelke počeli tek u 17. veku, dok je u Aziju ovaj ritual stigao u 19. i 20. veku tako što su ga misionari preneli iz područja gde je ovaj ritual već bio aktuelan.
Bez obzira na to da li se jelka kiti u okviru verskog praznika ili kao deo novogodišnjih praznika, ona označava blagostanje, sreću, radost, nadu i kao ritual najčešće je vezana za porodicu.