{"id":7908,"date":"2020-06-18T11:51:17","date_gmt":"2020-06-18T11:51:17","guid":{"rendered":"http:\/\/radiokfor.com\/2\/?p=7908"},"modified":"2020-06-18T13:41:44","modified_gmt":"2020-06-18T13:41:44","slug":"dan-odrzive-gastronomije-18-jun","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiokfor.com\/2\/dan-odrzive-gastronomije-18-jun\/","title":{"rendered":"Svetski dan odr\u017eive gastronomije, 18.jun"},"content":{"rendered":"<p>Dan odr\u017eive gastronomije isti\u010de zna\u010daj i ulogu kojom gastronomija, kao takva, doprinosi celokupnom odr\u017eivom razvoju \u0161irom sveta. Tako\u0111e, potvr\u0111uje da su sve kulture i civilizacije klju\u010dni faktori u odr\u017eivom razvoju.<\/p>\n<p>Uvidev\u0161i zna\u010daj i ulogu koju gastronomija mo\u017ee odigrati na svetskom nivou, UN je odredio 18. jun kao Svetski dan odr\u017eive gastronomije.<\/p>\n<p><em>\u201c Najbitnije mi je da svojim gostima ponudim mirno mesto, gde mogu do\u0107i sa prijateljima i porodicom, da uz pri\u010du i ukusna jela, provedu prijatno popodne ili ve\u010de. Najvi\u0161e vodimo ra\u010duna o higijeni i odabiru namirnica za pripremanje jela. Uglavnom koristimo prirodne proizvode, jer na\u0161i gosti to najvi\u0161e cene i \u010desto biraju tradicionalna jela.\u00a0 Kvalitet hrane je odlika svakog dobrog restorana\u201d<\/em>, rekao nam je vlasnik restorana Miroslav Mihajlovi\u0107.<\/p>\n<p>Odr\u017eiva gastronomija ima ulogu u promovisanju poljoprivrednog razvoja, sigurnosti hrane, ishrane, proizvodnje na odr\u017eiv na\u010din i o\u010duvanje biodiverziteta.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dan odr\u017eive gastronomije isti\u010de zna\u010daj i ulogu kojom gastronomija, kao takva, doprinosi celokupnom odr\u017eivom razvoju \u0161irom sveta. Tako\u0111e, potvr\u0111uje da su sve kulture i civilizacije klju\u010dni faktori u odr\u017eivom razvoju. Uvidev\u0161i zna\u010daj i ulogu koju gastronomija mo\u017ee odigrati na svetskom nivou, UN je odredio 18. jun kao Svetski dan odr\u017eive gastronomije. \u201c Najbitnije mi je&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":7909,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-7908","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","category-2","description-off"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiokfor.com\/2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7908","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiokfor.com\/2\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiokfor.com\/2\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiokfor.com\/2\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiokfor.com\/2\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7908"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/radiokfor.com\/2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7908\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7914,"href":"https:\/\/radiokfor.com\/2\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7908\/revisions\/7914"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiokfor.com\/2\/wp-json\/wp\/v2\/media\/7909"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiokfor.com\/2\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7908"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiokfor.com\/2\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7908"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiokfor.com\/2\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7908"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}