Bilo da je sa višnjama, spanaćem, tikvom, jabukama, pita je među omiljenim jelima velikog broja stanovnika našeg kraja. Zbog toga je danas u Donjoj Gušterici održana prva Pitijada na teritoriji opštine Gračanica.
Na ovoj manifestaciji danas je snage odmerilo 17 domaćića, a po oceni žirija najukusniju posnu pitu umesila je Nadica Jorgić iz Preoca.
„Osećaj je prelep. Trudila sam se da nešto lepo spremim i da predstavim našu tradiciju i kulturu. Spremila sam slanu pitu sa kiselim kupusom i orasima i slatku sa jabukom i cimetom. Da bi se umesila dobra pita potrebno je iskustvo“, poručuje Nadica.
Za mladu domaćicu Milicu Simonović iz Gračanice ova manifestacija je bila odlična prilika za druženje.
„Umesila sma pitu sa sojom. Ljudi reaguju super jer su do sada navikli da jedu pite čak i sa majonezom. Nije teško umesiti pitu, ali moram da priznam da sam pogrešila jer nisam dugo mesila i nisam baš zadovoljna. Svakako nagradu ne očekujem, ali očekujem dobro druženje“, rekla je Milica.
Prvu Pitijadu organizovala je Turistička organizacija Gračanice u saradnji sa Opštinom Gračanica. Organiratori se nadaju da će ova manifestacija postati tradicija.
„Raspoloženje je sjajno, zainteresovanih žena je jako puno. Imamo sedamnaest učesnica koje su pripremile i slane i slatke pite. Priznanja dobijaju prva tri mesta, a sve učesnice će imati priliku da nakon Vidovdana sa svojim prijateljicama sa takmičenja odu na izlet koji organizuje TOG. U planu je da obiđu Sokobanju i manastr Draganac“, rekla je direktorka Turističke organizacije Gračanica Sandra Đokić.
Svi posetioci ove manifestacije osim u ukusnim pitama, uživali su i u raznovrsnom kulturno-umetničkom programu.
