Topli ili hladni, raznovrsnog ukusa, čaj je napitak uz koji se opuštamo i koji nam oporavlja duh i telo.
Stručnjaci navode da organizmu činimo uslugu ukoliko bar jednom dnevno ispijemo šoljicu čaja, a sa njima se slaže i Tamara Đorđević iz Gračanice, kojoj je ispijanje istih postalo dnevna rutina.
„Moram da se pohvalim da sam ja veliki ljubitelj čaja. U mojoj kuhinji uvek stoji po petnaestak vrsta čaja. Volim voćne čajeve, volim da probam nove egzotične vrste, ali se, na kraju, uvek vratim čaju od nane i od kamilice.“
Najveći obožavaoci čaja na svetu, pored Kineza su svakako i Englezi, a imaju i svoj nacionalni dan čaja koji se obeležava 21. aprila!