Međunarodni dan Amnesty International-a se obeležava svake godine 28. maja. To je prilika da se proslavi rad i angažman Amnesty International-a u borbi za ljudska prava širom sveta.
Ovaj dan se obično koristi kako bi se podigla svest o aktuelnim pitanjima ljudskih prava i pozvalo na akciju kako bi se poboljšala situacija širom sveta.
Amnesty international deluje kroz kampanje, lobiranja, istraživanja i medijsko skretanje pažnje na probleme. Glavne oblasti delovanja članova organizacije su ljudsko dostojanstvo, prava žena i dece, prava izbeglica, kao i podrška svima ostalima na kojima se zbog svojih uverenja i statusa manjine krše ljudska prava.