Svakog 3. avgusta obeležava se Dan lubenice. Lubenica je mnogima prva asocijacija na leto, i omiljeni obrok u vrelim danima. Lubenica spada u povrće, i izvrstan je izvor vitamina C, vitamina A, kalijuma i magnezijuma.
Sadrži dosta vode, i pomaže u izbacivanju toksina iz organizma. Ono što je zanimljivo je to što je svaki deo lubenice jestiv, čak i kora.
Svetski dan lubenice najbolje je proslaviti jedenjem lubenice. Biranje lubenica pokreće mnoge rasprave, i za neke predstavlja ozbiljan izazov. Evo nekoliko saveta kako da izaberete najbolju:
Mračna strana lubenice
Što je tamniji i žući deo kore, koji je dodirivao zemlju, to je veća verovatnoća da će lubenica da bude slatka i zrela.
Šare
Baš one lubenice koje imaju braonkaste šarice po sebi su najslađe. Te šare nastaju od toga što su pčele više puta posećivale oprašeni cvet lubenice.
Peteljka
Suva peteljka govori da je lubenica zrela. Ako je peteljka zelena, to znači da je prerano ubrana i da verovatno nije dovoljno slatka.
Neka od sada Dan lubenice bude vaš omiljeni letnji praznik.